清清明明的菠菜团子

独家
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我喜欢春菠,因为经过一个冬天的韬光养晦,早春它们就顽强地长大了,由于虫子还没醒,春菠格外的绿色健康~我喜欢去早市的大卡车上买几块钱一大捆的那种,菠菜的杆子都好粗好高,满满的纤维素~今天清明,我就想吃个翠绿的菠菜团子(^_^)说做就做:

菠菜团子的用料

菠菜
面粉

菠菜团子的做法

清清明明的菠菜团子的做法图解1

步骤1

春菠一捆,这种高杆子的满满的纤维素和维生素
清清明明的菠菜团子的做法图解2

步骤2

菠菜洗净,切碎,加两勺盐生腌出汤汁
清清明明的菠菜团子的做法图解3

步骤3

加面粉和成面团
清清明明的菠菜团子的做法图解4

步骤4

团成团子,上蒸锅蒸20分钟就好了
清清明明的菠菜团子的做法图解5

步骤5

我后期准备了一些手撕鸡丝
清清明明的菠菜团子的做法图解6

步骤6

还调了一个酸辣汁
清清明明的菠菜团子的做法图解7

步骤7

特别春天特别好吃哦~

菠菜团子的烹饪技巧

后期总结不如倒掉一半汤汁,我这个汤汁有点多,加了好多面粉才和成面团,导致后期蒸得时间长了,出锅不是那么翠绿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-05

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