滚出来的玉米面菜团子~

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春节期间大鱼大肉是不是吃多了？ 假期过后就来点玉米面的菜团子调理一下肠胃吧^_^ 而且春天的菠菜真是物美价廉，几块钱就能买一大捆，做成碧绿的馅儿再配上金灿灿的玉米面让人超有食欲的~ 今天介绍的这个菜团子的做法有点特别，不用和面，是滚出来的~

玉米面菜团子的用料

菠菜 香菇
鸡蛋 葱末
细玉米面 油
香油 生抽
盐

玉米面菜团子的做法

滚出来的玉米面菜团子~的做法图解1

步骤1

菠菜焯烫一下，挤干水份，切碎~再配上香菇、鸡蛋、葱末，加香油、盐和两勺生抽调好味道~
滚出来的玉米面菜团子~的做法图解2

步骤2

把馅料团成拳头大小的球型，在细玉米面上滚动，一边滚动一边用手团团紧，直到滚到表面有了一层玉米面的壳子，只见玉米面不见菜色~
滚出来的玉米面菜团子~的做法图解3

步骤3

装在笼屉里，整装待蒸~~~
滚出来的玉米面菜团子~的做法图解4

步骤4

大火蒸15分钟~
滚出来的玉米面菜团子~的做法图解5

步骤5

皮薄馅大的菜团子就出锅啦~~~
滚出来的玉米面菜团子~的做法图解6

步骤6

看一下这样滚出来的菜团子是不是皮儿很薄的？自己家里做的就是要这么实诚才对 >>_

玉米面菜团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白 高VA 高铁 口腔溃疡 养发

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