酱炒香菇花菜

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一酱在手，美味酱香来！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱炒香菇花菜的用料

香菇 12个 花菜 半个
姜蒜 适量 6月香豆瓣酱 半茶勺
水 适量 油 2汤匙
盐 适量 白糖 少许

酱炒香菇花菜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解1

步骤1

花菜，香菇洗干净，花菜切小块，香菇去蒂
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解2

步骤2

锅内放入适量的水煮沸放入一片姜，适量的油和盐
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解3

步骤3

将花菜香菇放入水中煮至花菜变软，倒出来沥干水。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解4

步骤4

热锅放油，加入蒜和豆瓣酱爆香
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解5

步骤5

放入香菇花菜炒至均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解6

步骤6

放入少许的糖，盐，加入半碗水煮至水份收干即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱炒香菇花菜的做法图解7

步骤7

成品

酱炒香菇花菜的烹饪技巧

水煮花菜加点盐和油保持花菜不变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
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