手撕大土司

手撕大土司

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辰辰妈dg
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带着美食出去浪，自然少不了主角大面包，做了手撕大土司，小盆友喜欢撕着吃，一片一片的撕着，绵柔的像云朵一样。 做法采用一发，快手便捷。
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

手撕大土司的用料

高筋面粉 250克 酵母 3克
鸡蛋 1个 牛奶 115克
白糖 40克 盐 2克
黄油 20克

手撕大土司的做法

#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解1

步骤1

所有材料放入厨师机（我做了配方2倍的量）
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解2

步骤2

揉至扩展
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解3

步骤3

面团状态
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解4

步骤4

取出分割
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解5

步骤5

搓条，擀开
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解6

步骤6

卷起后放入模具
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解7

步骤7

室温发酵
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解8

步骤8

入烤箱180度烤50分钟，出炉
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解9

步骤9

辰辰来啦，我的手模
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解10

步骤10

先掰开看看
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解11

步骤11

超喜欢掰开的这种感觉
#带着美食出去浪#手撕大土司的做法图解12

步骤12

绵软拉丝，手撕大土司，带上它去野餐，抱着大土司啃很满足。

手撕大土司的烹饪技巧

根据面粉吸水性不一样液体可以预留5-10克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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