秘制炒粉

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夏梦的小厨房
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偶然在朋友的私人会所里吃过这道菜，也不是很清楚到底原版做法是什么，按照自己吃到的，复刻了一个，分享给大家

秘制炒粉的用料

肉丝 100克 米粉 1份
洋葱 0.25个 豆芽 80克
青菜 3把 蒜苗 1根
酱油 1勺 盐鸡精 适量
小米辣 2个 线椒 2个
黑胡椒 适量

秘制炒粉的做法

秘制炒粉的做法图解1

步骤1

食材准备
秘制炒粉的做法图解2

步骤2

冷锅热油锅内下入葱姜蒜爆香
秘制炒粉的做法图解3

步骤3

下入绿豆芽、洋葱、肉丝青红椒翻炒
秘制炒粉的做法图解4

步骤4

放入米粉、青菜、黑胡椒、适量的盐和鸡精，一点生抽翻炒均匀即可出锅。

秘制炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 夏梦的小厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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