莴笋肉片

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lrene安妮洁
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我现在家里的菜，基本都要炒孩子能吃的，今天家里种的莴笋刚刚好可以吃了，虽然很苗条，但是没有农残啊…… 还有我调味料也放的少，就是食物原来的味道！孩子也爱吃！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

莴笋肉片的用料

猪肉片 适量 莴笋 1根
盐 2克 豆豉 少量
葱伴侣豆瓣 1勺 鸡精 1勺

莴笋肉片的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋肉片的做法图解1

步骤1

这道菜很简单，就是切几片肉片，切2根莴笋，翻炒几下就可以了
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋肉片的做法图解2

步骤2

锅里放入菜籽油，放入肉片翻炒至肉片金黄
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋肉片的做法图解3

步骤3

加入一勺葱伴侣豆瓣酱和蒜片，姜，豆豉粒翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋肉片的做法图解4

步骤4

加入莴笋片，翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#莴笋肉片的做法图解5

步骤5

加入少量盐和鸡精，翻炒均匀就可以吃啦。

莴笋肉片的烹饪技巧

想要莴笋吃起来脆的，提前切片腌制一下，洗干净挤干水分，快速翻炒均匀就可以出锅啦！可以根据自己口感选择不同方式
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 lrene安妮洁 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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