酱香米粉蒸排骨

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酱香米粉蒸排骨的用料

米粉 160克 排骨 1000克
莲藕 1节 腐乳汁 3勺
六月香豆瓣酱 2勺 六月香甜面酱 1勺
鸡粉 适量 胡椒粉 适量

酱香米粉蒸排骨的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净泡水去除血水
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

莲藕切小块（不用莲藕也可以换土豆、芋头以及任何想吃的菜）
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

准备好米粉
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

把准备好的调料都加入米粉拌匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

拌匀后的米粉准备加入排骨中
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

将米粉加入排骨（留少许给莲藕用），拌匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

剩下的米粉倒入莲藕拌匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解8

步骤8

莲藕放入碗底，码入排骨
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解9

步骤9

上锅蒸1个小时到一个半小时。蒸到排骨变软烂即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱香米粉蒸排骨的做法图解10

步骤10

蒸好出锅，撒上葱花

酱香米粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-07

©本菜谱的做法由 i霞霞 编写，未经授权不得转载
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