莴笋木耳炒肉

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莴笋木耳炒肉的用料

莴笋 1颗 黑木耳 适量
适量 生抽 适量
姜蒜花椒 适量 花生油 适量
料酒 猪肉
花椒油 干辣椒

莴笋木耳炒肉的做法

步骤1

猪肉切片,放生抽料酒花椒油淀粉腌制10分钟。莴笋(莴笋要用少量盐腌一下)和木耳切好备用。准备姜蒜花椒干辣椒。

步骤2

起锅烧油,将肉炒至变色捞出备用。另起锅烧油,爆香姜蒜花椒干辣椒,放入莴笋炒至变色,放入木耳翻炒几分钟,加入生抽调味。放入炒好的肉片,继续翻炒几下

步骤3

加入少量鸡精,出锅。

莴笋木耳炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2022-04-08

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