麻辣豆瓣香锅

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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

麻辣豆瓣香锅的用料

葱伴侣豆瓣酱 一勺 各种蔬菜 随意
火锅底料 一块 盐 适量
香菜 一根 蒜 2瓣
酱油 适量 午餐肉 四片

麻辣豆瓣香锅的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解1

步骤1

一个土豆洗干净切片备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解2

步骤2

西葫芦和杏鲍菇洗干净切片备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解3

步骤3

生菜和金针菇洗干净备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解4

步骤4

一块锅底料和豆瓣酱备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解5

步骤5

豆油皮洗干净泡软备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#麻辣豆瓣香锅的做法图解6

步骤6

锅里烧油，放点花椒和底料化开再放入豆瓣酱炒香，先放入土豆炸一会在放入其他蔬菜，小火炒至土豆软，即可出锅上面放上芝麻酱和芫荽。

麻辣豆瓣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 *舞舞* 编写，未经授权不得转载
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