桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包

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庄吃痴
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桑葚面包的用料

小麦粉 300克 牛奶 200毫升
白糖 1勺 酵母 4克
盐 3克 桑葚果酱 3勺
鸡蛋 1个

桑葚面包的做法

桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解1

步骤1

所有材料全部倒进来搅拌均匀，干湿程度如图，盖上保鲜膜，发酵1小时（果酱换成其他也一样哦，如果不加果酱，糖可以根据自己口味多加一些）
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解2

步骤2

发酵完继续搅拌，排出气泡
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解3

步骤3

模具垫张油纸，倒进去整一下形
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解4

步骤4

烤箱发酵模式40分钟，室内发酵1小时
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解5

步骤5

二次发酵完取出，表面均匀撒上薄薄一层面粉
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解6

步骤6

割个花刀
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解7

步骤7

烤箱175度，15分钟再转185°10分钟，（省事的话就175°30分钟）
桑葚面包（不需要揉的面包）懒人面包的做法图解8

步骤8

转高温度烤后表面一层刚烤出来是脆的哦，（要注意根据自家烤箱温度去做调整，随时观察，以免烤焦咯）

桑葚面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-08

©本菜谱的做法由 庄吃痴 编写，未经授权不得转载
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