万能配方，拌什么凉菜都可以用

精品 独家
1.5万 浏览 82 收藏
收藏
水兔123
水兔123
＋ 关注

我用的是白菜，试过拌生菜，油麦菜等等，用来处理吃家庭火锅剩下来的青菜很棒哦！

万能配方的用料

娃娃菜 一颗 糖 两勺
白醋 一勺 香油 一勺
酱油 一勺 盐 一勺
鸡精 一勺 蚝油 适量

万能配方的做法

万能配方，拌什么凉菜都可以用的做法图解1

步骤1

青菜切丝，下锅焯熟。
万能配方，拌什么凉菜都可以用的做法图解2

步骤2

捞出过冷水，攥干水分，加酱油，盐，鸡精，蚝油，白醋，糖，一勺香油，香油是这道菜的灵魂，我的香油是在卖现磨芝麻酱的地方买的，都会一起卖芝麻香油，一般的市场会有，买不到的话，超市卖的香油也OK，搅拌均匀。
万能配方，拌什么凉菜都可以用的做法图解3

步骤3

干辣椒暴力掰碎，放在上面，淋上少许热油，炸出香味。
万能配方，拌什么凉菜都可以用的做法图解4

步骤4

拌匀即可，喜欢吃花生米，可以炸一些花生米放进去哦～

万能配方的烹饪技巧

这个方法可以拌任何凉菜，配面食米饭都不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 水兔123 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

万能配方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 万能配方，拌什么凉菜都可以用

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 万能配方，拌什么凉菜都可以用的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活