儿时豆筋辣条

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儿时豆筋辣条的用料

豆筋 300克 花椒 少许
香叶 二片 八角 少许
麻椒 少许 花椒粉 少许
姜片 3片 辣椒粉 多放根据个人口味我感觉辣了好吃
油 汤匙 盐 适中
白酒 一点 白芝麻 一把
孜然粉 根据个人喜好自我感觉多放好吃

儿时豆筋辣条的做法

儿时豆筋辣条的做法图解1

步骤1

其实做法很简单，豆筋洗干净，煮一下，挤干水备用，锅中多放油烧热，八角姜花椒在油里很炸然后捞出，接着放辣椒面（要多放）十三香（放一点）孜然粉（要多放）和盐（盐根据个人口味）芝麻多放点，出红油放点点生抽提色，放点白酒增香，把挤干水的豆筋放里面搅拌均匀就好了[呲牙]

儿时豆筋辣条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-09

©本菜谱的做法由 澎妈yjp 编写，未经授权不得转载
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