可爱小棒槌–炸鸡翅根

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就是居家的日子太无聊了，冰箱的鸡翅拿出来折腾一下

炸鸡翅根的用料

鸡翅根 8个 葱 1根
姜 5-10片 蒜 5瓣
生抽 1勺 蚝油 1勺
料酒 2勺 盐 适量
胡椒粉 适量 炸鸡粉 适量

炸鸡翅根的做法

可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解1

步骤1

腌鸡翅的照片忘拍了，就盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉，葱，姜，蒜，料酒把鸡翅腌一腌，一小时以上哈，最好是腌一晚 处理小棒槌：鸡翅根剪断最下面的筋，往前一推，翻过来就变成了一个个小棒槌了啦，是不是很简单？
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解2

步骤2

然后把所有的鸡翅根粘贴复制一下，你就得到了一堆小棒槌
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解3

步骤3

炸鸡粉，我就剩这么一点点了，别嫌少，反正也用不完
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解4

步骤4

裹粉，薄薄一层就行，不用太多
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解5

步骤5

油温六成，下鸡翅，我们家油也不多了，你们油多可以多放一点哈，小火炸熟就行，我大概炸了六七分钟吧
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解6

步骤6

其他的鸡翅复制上面的步骤
可爱小棒槌–炸鸡翅根的做法图解7

步骤7

可以放点孜然粉，辣椒粉，都可以，居家期间做起来吧

炸鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 小狐狸的娘子 编写，未经授权不得转载
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