超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)

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草莓兔老板
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小妙招挤肉馅儿的用料

竹荪 十几个 肉泥 100克
鸡蛋清 1个 盐 适量克
欣和牡蛎轻盐12克酱油 适量 胡椒粉 1小勺
太太乐鸡汁 适量 料酒 适量勺
藕丁 半块

小妙招挤肉馅儿的做法

超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解1

步骤1

肉馅儿➕藕丁都切好放到一起，藕丁可以多一点，加酱油料酒胡椒粉鸡汁腌10分钟
超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解2

步骤2

竹荪泡水10分钟，脏的渣渣滤掉再泡
超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解3

步骤3

剪掉头部和尾部，重新洗一遍
超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解4

步骤4

把肉馅装到一次性手套里更容易挤进竹荪里，小心点，竹荪很容易破
超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解5

步骤5

凉水开始蒸，上汽后继续蒸10分钟
超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法图解6

步骤6

蚝油加生抽加鸡汁加一点点水淀粉勾芡，浇在竹荪上，切个黄瓜花儿，就好啦

小妙招挤肉馅儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 草莓兔老板 编写，未经授权不得转载

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    / 7 超快手竹荪酿肉(小妙招挤肉馅儿)的做法步骤

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