营养满分的肉末蒸蛋

精品 独家
1.8万 浏览 178 收藏
收藏
冰心一壶
冰心一壶
＋ 关注

猪肉与鸡蛋的完美结合。口感好，易消化，老少咸宜~

肉末蒸蛋的用料

鸡蛋 2个 肉末 100克
温水 100ML 盐 少许
油 适量 生抽 适量
淀粉 少许

肉末蒸蛋的做法

营养满分的肉末蒸蛋的做法图解1

步骤1

喜欢手工剁肉末~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解2

步骤2

肉末装碗里。加点盐、生抽、淀粉、食用油~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解3

步骤3

加一点水搅拌好，装碟里铺平~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解4

步骤4

打两个土鸡蛋~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解5

步骤5

加少许盐、生抽、食用油~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解6

步骤6

充分打散~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解7

步骤7

加温开水，1:1的比例~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解8

步骤8

充分搅拌~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解9

步骤9

倒在肉末上~
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解10

步骤10

倒好的样子。
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解11

步骤11

水开后转小火，上锅蒸15分钟
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解12

步骤12

出锅。趁热淋点生抽，加点芫荽装饰一下
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解13

步骤13

肉末香嫩，蛋吸收了肉味，更香
营养满分的肉末蒸蛋的做法图解14

步骤14

健康营养容易消化，家有老人小孩，这道菜更受欢迎。

肉末蒸蛋的烹饪技巧

1、肉末不用太多，铺在碗底薄薄一层就好。选一个宽面一点的碗，更容易受热； 2、控制火候。水开后放下，转小火。我家这份量15分钟左右就可以了； 3、尽量不用保鲜膜。直接蒸更健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-11

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉末蒸蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 营养满分的肉末蒸蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 营养满分的肉末蒸蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活