柠檬泡爪

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属于高温天气的治愈系零口，酸辣爽口，Q弹冰爽！没有什么是一顿美食解决不了的，如果一顿不行那就两顿啰！今天要给大家分享一款十分简单，手残党也能学会的好吃的泡爪！分分钟停不下来解决光。

柠檬泡爪的用料

鸡爪 一斤 柠檬 1个
蒜 几大颗 生抽酱油 适量
白糖 2勺 醋 多几勺
姜 5片

柠檬泡爪的做法

柠檬泡爪的做法图解1

步骤1

买来的鸡爪多洗几遍，剪去指尖
柠檬泡爪的做法图解2

步骤2

一分为二或者一分为三，冷水下锅加料酒，姜片，葱，开火煮，要把浮沫打出去，这样子煮10分钟到15分钟，越久越软，看自己喜欢，我煮得久我喜欢软
柠檬泡爪的做法图解3

步骤3

煮好了捞出来用冷水冲洗干净，对的，用水龙头直接对着冲洗，洗干净了以后锅里再加冷水，下鸡爪煮，煮开了两分钟就可以关火了，放冷开水里，这回记得是冷开水噢，有冰块的更好
柠檬泡爪的做法图解4

步骤4

我是有啥放啥，家里自己做的泡椒少许
柠檬泡爪的做法图解5

步骤5

姜末蒜末柠檬，一颗小米辣，其实足够辣了
柠檬泡爪的做法图解6

步骤6

冰块冰水泡的鸡爪
柠檬泡爪的做法图解7

步骤7

把鸡爪捞出来，放刚才准备的佐料，柠檬去掉籽，加生抽，白糖，醋，盐，冷开水或者矿泉水（淹没鸡爪）以及姜蒜末泡椒柠檬这些
柠檬泡爪的做法图解8

步骤8

放入容器里
柠檬泡爪的做法图解9

步骤9

冰箱冷藏三小时左右 我是上午做的，晚上吃最好了，刚做出来味道没入味很正常，途中1小时可以拿出来试试，不够可以加生抽，醋这些。
柠檬泡爪的做法图解10

步骤10

晚餐集合
柠檬泡爪的做法图解11

步骤11

吃光光了
柠檬泡爪的做法图解12

步骤12

同时还做了雪媚娘，冰爽再适合这种30度的天气了，喜欢就做起来吧！雪媚娘前面有写教程的 ，欢迎去翻阅

柠檬泡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 家花购 编写，未经授权不得转载
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