蔓越莓酒酿小圆子

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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圆子软糯，酒酿味醇，蔓越莓酸甜，夏天冰镇后来一碗，我不信你不馋！
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓酒酿小圆子的用料

蔓越莓 20克 小汤圆 50克
酒酿 2勺 鸡蛋 1个
冰糖粉 10克 清水 适量

蔓越莓酒酿小圆子的做法

蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解1

步骤1

准备好所需主要食材；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎备用；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解3

步骤3

锅中倒入清水，放入10克冰糖粉煮至融化；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解4

步骤4

冰糖水烧开后倒入小汤圆；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解5

步骤5

煮至小汤圆完全胀开浮起后，加入2勺酒酿；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散后从高处倒入锅中；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解7

步骤7

转小火，快速将蛋液划散成蛋花，煮1分钟；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解8

步骤8

出锅撒上蔓越莓碎；
蔓越莓酒酿小圆子#莓语健康日记#的做法图解9

步骤9

蔓越莓酒酿小圆子即成，酸酸甜甜的，解暑又开胃！

蔓越莓酒酿小圆子的烹饪技巧

夏天的时候。吃之前放进冰箱冷藏一下，味道更佳哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
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