凉拌金针菇

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金针菇凉拌一样好吃，今天做个酸辣爽口的金针菇，做法超级简单

凉拌金针菇的用料

金针菇 一包 菠菜 1把
黄瓜 1根 蒜末 适量
油 适量 盐 少许
生抽 2勺 陈醋 1勺
熟芝麻 1勺 白糖 半勺
鸡精 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇，洗菠菜分别洗干净焯水，过冷水攥干水分，黄瓜切丝放入一个大容器里
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

做一碗凉拌汁
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

抓拌均匀，就可以开吃了！

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇焯汤两分钟，菠菜焯水一分钟就行时间太长菠菜就软烂了。这个是凉拌菜的万能料汁，各种凉菜都能用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 歪歪小厨房 编写，未经授权不得转载
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