清蒸鱼

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yoyo_gigi
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在被封了20多天后，肉已余量不多，鱼还有6条。鱼蛋白含量高，清蒸，口味清淡，适合大人小孩。葱已经没有，姜也不多了。低脂高蛋白。新手小白也没问题。有蒸鱼豉油调味。适合对油脂摄入有要求的。

清蒸鱼的用料

黄花鱼 一条（一斤半） 姜丝 50g
蒸鱼豉油 2勺 玉米油（食用油） 适量
蒸鱼豉油 3-4勺

清蒸鱼的做法

清蒸鱼的做法图解1

步骤1

由原来看见鱼也不会收拾的人，到收拾完就恶心，再也不想吃鱼，到现在觉得收拾也挺简单的。人会随着境遇的变迁，而心态发生变化。由年幼无忧无虑，到支持家庭用刀去掉鱼鳞，鱼剪开肚子，鱼籽留下，其他都扔了。鱼鳔以前爸爸也有留下？
清蒸鱼的做法图解2

步骤2

厨房纸把鱼擦干净。蒸锅放水，水开放鱼。我6分钟，倒出鱼汤，放入蒸鱼豉油，再再蒸4分钟。根据鱼大小，决定蒸得时间长短。
清蒸鱼的做法图解3

步骤3

关火，另起锅烧油，将热油浇入鱼身。ok
清蒸鱼的做法图解4

步骤4

又凑一顿饭。

清蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 yoyo_gigi 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 荤菜 午餐
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