煎鲷鱼鱼柳

独家
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老婆爱吃鱼,在超市买的鲷鱼鱼柳,尝试做一下。

煎鲷鱼鱼柳的用料

新西兰橙鲷鱼柳 230克 生姜 四片
蒸鱼豉油 半勺 少量
味极鲜 半勺 料酒 两勺
香菜 半根

煎鲷鱼鱼柳的做法

煎鲷鱼鱼柳的做法图解1

步骤1

生姜切片
煎鲷鱼鱼柳的做法图解2

步骤2

鲷鱼表面均匀放入生姜,倒两勺料酒(那种汤勺)和少量盐腌制二十分钟。
煎鲷鱼鱼柳的做法图解3

步骤3

双面煎锅倒入适量大豆油,用毛刷刷匀,放入鲷鱼。
煎鲷鱼鱼柳的做法图解4

步骤4

煎至一面变色,淋蒸鱼豉油。
煎鲷鱼鱼柳的做法图解5

步骤5

两面变色以后放入味极鲜。
煎鲷鱼鱼柳的做法图解6

步骤6

鱼熟出锅,放上香菜点缀。

煎鲷鱼鱼柳的烹饪技巧

很短的时间就会熟,时间长鱼肉就会发硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-12

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