10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋

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苦瓜也可以很美味，这道菜只放了盐，不苦哦，蛋香＋清香，而且10分钟可以出锅，不知道大家有没有发现，我做菜不放味精和鸡精的，哈哈

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 3个
盐 4g

苦瓜炒蛋的做法

10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净、去瓤，半根切碎，家里人多或者两个人只吃一个菜的，可以用一根呀
10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

苦瓜碎里放入2g盐，抓匀放两三分钟
10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

有出水哦，再用手挤出水分，倒掉
10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋小的就3个，大的就2个，再加入2g盐，搅匀
10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

锅内倒油，倒入苦瓜鸡蛋液，我喜欢炒大块的，所以不用来回翻炒，这边定型了再翻面
10分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

喜欢嫩些的，翻面后片刻就可以出锅了，喜欢焦一些的，可以多炒几下

苦瓜炒蛋的烹饪技巧

1、10分钟搞定，搞不定你找我٩ི۶ 2、不苦不苦，苦你找我٩ི۶ 3、炒来做个早晚餐配个粥美味又营养
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 with_me_爽歪歪 编写，未经授权不得转载

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