吮指印尼班兰椰丝卷

吮指印尼班兰椰丝卷

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菜鸡阿鲅
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印尼糕点的魅力，国内应该只有华侨农场的人最清楚了吧。
参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

吮指印尼班兰椰丝卷的用料

班兰粉 10g 鸡蛋 1个
红糖 100g 黄砂糖 100g
淀粉 5g 色拉油 10g
盐 2g 普通面粉 200g
椰子肉 1颗 浓缩椰浆 200g
纯净水 250g

吮指印尼班兰椰丝卷的做法

#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解1

步骤1

先说最关键的一步-炒制椰丝。锅内倒入50g的水，随即倒入红糖和砂糖，煮至糖完全融化后，加入新鲜椰丝翻炒上色，最后加入少许盐和一半的椰浆，水分渐干后即可关火备用。
#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解2

步骤2

倒入面粉，鸡蛋，油，班兰粉，椰浆，水调制面糊，平底锅预热好，即可摊饼。
#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解3

步骤3

摊好的饼放凉后，即可加入炒好的椰丝，卷成筒状即可。
#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解4

步骤4

做好的椰丝卷，散发出淡淡的班兰香气，忍不住咬上一口。
#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解5

步骤5

装进盒子里，即刻出发去露营
#带着美食出去浪#吮指印尼班兰椰丝卷的做法图解6

步骤6

这一口下去，谁吃谁知道哦~

吮指印尼班兰椰丝卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 菜鸡阿鲅 编写，未经授权不得转载
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