炸牛奶

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我吃饭从来都是没有故事，其实我就是馋了

炸牛奶的用料

牛奶 500克 糖 25克
玉米淀粉 60克 面粉（沾裹用） 适量
鸡蛋液 2个 面包糠 适量

炸牛奶的做法

炸牛奶的做法图解1

步骤1

把昨天晚上喝剩下的半包牛奶倒锅里，把加了糖的淀粉倒在牛奶里，搅至完全溶解开小火慢慢煮。
炸牛奶的做法图解2

步骤2

煮的比酸奶还有稠，然后找个模具，模具底部刷上油方便后期脱模
炸牛奶的做法图解3

步骤3

把冻好点牛奶磕到案板上，然后用刀切成糍粑条，裹一层面粉，放到蛋液里浸湿，然后裹上面包糠，油温45°左右下锅炸至金黄
炸牛奶的做法图解4

步骤4

炸至金黄捞出摆好，开吃。

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 半个吃家 编写，未经授权不得转载
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