酱爆茼蒿蛋，两种材料一种调料

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木瓜甜甜
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豆瓣酱中的钙元素非常丰富，有利于骨骼的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育，对于青少年来说也会有帮助。而且豆瓣酱中不仅蛋白质含量丰富，同时还不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病，是很适合我们吃的了。再加上豆瓣酱中膳食纤维含量丰富，因此及有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 　　豆瓣酱虽说对我们健康是有帮助的，但其中的盐分还是比较多的，所以也不能吃太多，还是应该适量吃才行。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱爆茼蒿蛋的用料

茼蒿 300克 黄豆酱 2勺
食用油 50克 鸡蛋 4个

酱爆茼蒿蛋的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆茼蒿蛋，两种材料一种调料的做法图解1

步骤1

茼蒿洗净切段，四个鸡蛋打散
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步骤2

锅烧热油，先把鸡蛋炒散
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆茼蒿蛋，两种材料一种调料的做法图解3

步骤3

鸡蛋炒至定型即可放入茼蒿，再放入两勺豆瓣酱翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆茼蒿蛋，两种材料一种调料的做法图解4

步骤4

出锅懒人必看哈！煎至不要太简单啦……
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱爆茼蒿蛋，两种材料一种调料的做法图解5

步骤5

浓郁酱香配上茼蒿特有的味道真的值得一试，重点是傻瓜做法，人人都一看就会

酱爆茼蒿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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