黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面

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我总觉得做面包太费时间，所以我也很少做‍但是今天这款面包做起来真的超快手呀‼️无需揉面，对于新手来说很友好无油无糖，减脂的小伙伴可以换成全麦粉哈

黑芝麻蔓越莓面包的用料

高筋面粉 300克 牛奶 250克
酵母 3克 盐 3克
蔓越莓 45克 黑芝麻 20克
奶油奶酪 50克

黑芝麻蔓越莓面包的做法

黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解1

步骤1

除奶油奶酪外，所有食材混合
黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解2

步骤2

这款面包含水量较多，所以用刮刀拌至无干粉状，再整理成团 放入烤箱30度（或温暖处）发酵至两倍大
黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解3

步骤3

取出面团分成两份，手上抹一点点油防粘，轻拍面团整理成长方形，撒上奶油奶酪丁
黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解4

步骤4

从上至下卷起收口捏紧，摆入烤盘 放入烤箱30度醒发半小时
黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解5

步骤5

筛上面粉割出形状 烤箱提前预热200度，烤25分钟出炉晾凉后切块
黑芝麻蔓越莓面包｜无油糖无需揉面的做法图解6

步骤6

吃不完的可以密封冷冻保存，吃的时候180度烤3分钟真的太香了！早餐来几片再喝杯完美…✅

黑芝麻蔓越莓面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-13

©本菜谱的做法由 皮皮虾ppx 编写，未经授权不得转载
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