西葫芦鸡蛋饼

精品 独家
1.4万 浏览 173 收藏
收藏
潘潘潘小厨
潘潘潘小厨
＋ 关注

简单美味的早餐首选。

西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 1根 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 普通面粉 100克
盐 适量 五香粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦和胡萝卜擦丝。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

放入盐，揉搓一下，静置5分钟。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

面粉加鸡蛋加水搅拌。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入五香粉和盐，也可加一点点鸡精或蔬菜精。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

腌制好的双丝清水冲洗，挤干水分。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

均匀搅拌到面糊中。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

放入模具，小火煎。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

翻面继续煎。
西葫芦鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

出炉！

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

1.胡萝卜和西葫芦一定要腌制出水份，然后清水洗干净后挤干水分，越干越好。 2.煎的时候要小火慢煎，随时注意翻面，以免糊掉。 3.任何平底锅都可以煎，只是煎不出这么规则的外形，但味道一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 潘潘潘小厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

西葫芦鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西葫芦鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活