豆瓣酱烧白萝卜

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比肉菜还好吃的豆瓣酱烧萝卜，一盘不够吃呢，白萝卜切块焯水，用欣和6月香葱伴侣豆瓣酱烧至绵软入味，酱香味浓厚，可谓是色香味俱佳，提升菜品质量一勺搞定，拌上白米饭不知不觉吃下一大碗，就连汤汁都不剩下。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

豆瓣酱烧白萝卜的用料

白萝卜 1个 香葱 1棵
八角 1个 欣和6月香葱伴侣豆瓣酱 1勺
生抽酱油 3汤匙 老抽 半勺
盐 2克

豆瓣酱烧白萝卜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解1

步骤1

食材准备好了。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮切块。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解3

步骤3

放入开水中煮3分钟捞出。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解4

步骤4

起油锅放入食用油，油热后放入八角炒出香味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解5

步骤5

放入白萝卜翻炒，炒至微微焦黄色。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解6

步骤6

倒入生抽酱油提味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解7

步骤7

放入欣和6月香葱伴侣豆瓣酱提升味道。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解9

步骤9

添加适量清水烧开，倒入老抽酱油调色。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解10

步骤10

烧至用筷子轻轻穿过，绵软入味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐调味。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解12

步骤12

香葱切碎，放入锅中增加香气，关火出锅。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#豆瓣酱烧白萝卜的做法图解13

步骤13

出锅啦，香喷喷的。

豆瓣酱烧白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-15

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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