蜜汁脆皮烤鸡

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今天来做一个蜜汁脆皮烤鸡吧，好吃入味，全家老小都爱吃

蜜汁脆皮烤鸡的用料

动物性黄油 100g 盐（海盐为佳） 20g
研磨黑胡椒 适量 蜂蜜 适量
鸡 1只 生抽 3勺
老抽 1勺 孜然 适量
蚝油 2勺

蜜汁脆皮烤鸡的做法

蜜汁脆皮烤鸡的做法图解1

步骤1

把鸡用盐水泡干净，浑身扎满孔，变成这个熊样
蜜汁脆皮烤鸡的做法图解2

步骤2

加入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、孜然、盐、蜂蜜，腌制一个晚上
蜜汁脆皮烤鸡的做法图解3

步骤3

把腌制完的鸡放入烤箱，130度烤两个小时，每隔半小时刷一次蜂蜜黄油。
蜜汁脆皮烤鸡的做法图解4

步骤4

完成。

蜜汁脆皮烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-17

©本菜谱的做法由 史黛拉豆 编写，未经授权不得转载
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