贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿

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照烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 西兰花 7小朵
玉米笋 1根 胡萝卜 3～4片
料酒（腌鸡腿） 1勺 黑胡椒粉（腌鸡腿） 1/2小匙
盐（腌鸡腿） 少许 料酒 2勺
生抽 2勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 蜂蜜 1勺
清水 适量

照烧鸡腿的做法

贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

调制照烧腌料 料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油一甩，蜂蜜一勺，黑胡椒，盐，姜适量
贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

腌制半小时
贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅凉油，皮书朝下先煎
贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

翻过来再小火煎 盖盖儿炖8分钟，再大火收汁儿
贼嫩贼嫩的｜照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

焯点西兰花胡萝卜 装盘

照烧鸡腿的烹饪技巧

可以直接把照片汁腌好直接煎 也可以先用料酒，盐，黑胡椒，姜腌，煎的时候在放照烧汁，都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 噗噗姨 编写，未经授权不得转载
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