烤青口贝

精品 独家
13.0万 浏览 3423 收藏
收藏
用户已注销
用户已注销
＋ 关注

今天吃烤青口贝，这种做法非常鲜嫩多汁美味极了！调味也是挺简单的，只需要用黄油、蒜蓉、糖、蚝油、酱油、白葡萄酒、洋葱粉和盐炒出的酱汁，将这个酱汁浇在青口贝上烤制一下，不说了，快流口水了……
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

烤青口贝的用料

新西兰青口贝 2斤 黄油 80克
糖 20克 蚝油 2勺
酱油 50克 洋葱粉 1勺
白葡萄酒 2勺 盐 适量

烤青口贝的做法

烤青口贝的做法图解1

步骤1

将青口贝去鳃冲洗干净后，把壳也刷洗干净，摆入垫了锡纸和油纸的烤盘里。
烤青口贝的做法图解2

步骤2

将蒜末准备好。
烤青口贝的做法图解3

步骤3

黄油放入5成热的炒锅里，待黄油融化也达到5成热。
烤青口贝的做法图解4

步骤4

中火，加入蒜蓉炒到7成熟。
烤青口贝的做法图解5

步骤5

中火，加入酱油、蚝油、白葡萄酒、洋葱粉、糖和盐炒匀。
烤青口贝的做法图解6

步骤6

把酱汁放入每个青口贝里。
烤青口贝的做法图解7

步骤7

烤箱上下火200度烤制15分钟。
烤青口贝的做法图解8

步骤8

配上绿色蔬菜，这营养真是棒极了
烤青口贝的做法图解9

步骤9

是不是很诱人

烤青口贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-18

©本菜谱的做法由 用户已注销 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烤青口贝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤青口贝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 烤青口贝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活