肉末酱黄瓜

肉末酱黄瓜

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黄瓜这样吃太香了，米饭都多吃两碗。
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

肉末酱黄瓜的用料

青瓜 ：两根 五花肉末 ：100克
豆辨酱 ：一大勺 青辣椒 ：两个
蒜末 ：一勺

肉末酱黄瓜的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解1

步骤1

1⃣青辣椒切丝，青瓜切薄片，肉末剁碎。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解2

步骤2

青瓜切薄片，加点盐杀出水分，用清水清洗干净，沥干水分备用。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解3

步骤3

热锅放油，油温烧至七成热，下蒜末和五花肉末，炒出肥油。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解4

步骤4

下青椒丝
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解5

步骤5

下青瓜片，用降龙18掌翻炒均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解6

步骤6

酱香爽口。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#肉末酱黄瓜的做法图解7

步骤7

黄瓜这样吃太香了，米饭都多吃两碗

肉末酱黄瓜的烹饪技巧

小贴士：因为豆瓣酱已经本身带有咸味，所以不用额外加盐（重口味除外）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载
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