奶酪餐包

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芝士就是力量 早餐吃一个 全天能量 ！

奶酪餐包的用料

高筋面粉 500克 牛奶 145克
蛋液 30克 耐高糖酵母 3克
细砂糖 80克 盐 5克
黄油 18克 芝士黄片 10片
细砂糖 15克 蛋液 10克
表面装饰:芝士片 半片

奶酪餐包的做法

奶酪餐包的做法图解1

步骤1

1将除黄油以外的所有原材料加入和面缸内 搅拌至面团光滑状态 加入黄油
奶酪餐包的做法图解2

步骤2

加入黄油后 和面缸速度调小一点 慢慢搅拌至黄油吸收 可以拉出指纹膜 完成面团的搅拌
奶酪餐包的做法图解3

步骤3

面团放到醒发箱内松弛30分钟 分割每个200g然后卷成圆 再次松弛30分钟 包上馅料做成长条 冷冻1个小时
奶酪餐包的做法图解4

步骤4

拿出切成长5cm长条 摆上烤盘 进行最终醒发 30分钟左右 1.5倍大小
奶酪餐包的做法图解5

步骤5

拿出刷蛋液 表面放上妙可蓝多芝士片半片 挤上沙拉酱即可 放入烤箱 上火220下火170时间8分钟 具体因烤箱炉温而定
奶酪餐包的做法图解6

步骤6

出炉了

奶酪餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 法棍🥖 编写，未经授权不得转载
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