坚果大列巴

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花好月圆128
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蔓越莓干的抗氧化剂含量高于任何水果，它能降低患癌症和心脏病风险。蕴含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，口感酸酸甜甜，养颜美容，帮助体内环保。 今天做的这一款坚果大列巴加入了蔓越莓干，葡萄干和核桃仁，成品非常漂亮，内部组织细腻，香中带甜，甜中带酸，口感丰富。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

坚果大列巴的用料

高筋面粉 200克 蔓越莓干 40克
葡萄干 30克 核桃仁 40克
鸡蛋 1个 奶粉 25克
酵母 5克 盐 1克
黄油 10克 牛奶 150毫升
白糖 20克

坚果大列巴的做法

坚果大列巴的做法图解1

步骤1

面粉里加入一个鸡蛋，糖，盐，酵母，奶粉，牛奶
坚果大列巴的做法图解2

步骤2

用厨师机和面团，中间加黄油
坚果大列巴的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
坚果大列巴的做法图解4

步骤4

发好的面团排气擀成大面片，抹上一层沙拉酱
坚果大列巴的做法图解5

步骤5

准备好的蔓越莓干，葡萄干和核桃仁
坚果大列巴的做法图解6

步骤6

撒在面片上面
坚果大列巴的做法图解7

步骤7

卷成卷
坚果大列巴的做法图解8

步骤8

放在烤盘上
坚果大列巴的做法图解9

步骤9

二次发酵
坚果大列巴的做法图解10

步骤10

刷上一层蛋黄液
坚果大列巴的做法图解11

步骤11

割上几刀
坚果大列巴的做法图解12

步骤12

烤箱165度上下火
坚果大列巴的做法图解13

步骤13

烤35分钟
坚果大列巴的做法图解14

步骤14

烤好的坚果大列巴，颜色好漂亮
坚果大列巴的做法图解15

步骤15

内部组织很细腻
坚果大列巴的做法图解16

步骤16

每一口都可以吃到香甜的果仁

坚果大列巴的烹饪技巧

烤箱的温度和时间根据自家烤箱的脾气适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 加餐 烤 卡士
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