胖胖的大肉龙

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大朋友小朋友都喜欢的大肉龙

大肉龙的用料

面粉 500g 安琪酵母粉 5g
大葱 少许 姜末 适量
耗油 适量 生抽 适量
肉馅 250g 油 适量
茄子 2个 青椒 1个
十三香 半勺 糖 10克
温水 260克 淀粉（拌肉馅里） 3勺
鸡蛋 1个

大肉龙的做法

步骤1

面粉，酵母，糖，温水放入面包机，选择包子模式，和面
胖胖的大肉龙的做法图解2

步骤2

葱姜爆锅（我是之前榨的葱油，直接炒姜末和胡萝卜），然后炒青椒和茄子，炒到柔软
胖胖的大肉龙的做法图解3

步骤3

淀粉加肉里，会让肉更嫩。将剩下的调料，鸡蛋和炒好的蔬菜放到肉馅里，用力搅拌
胖胖的大肉龙的做法图解4

步骤4

面饼涂抹肉馅，卷起来
胖胖的大肉龙的做法图解5

步骤5

蒸锅放热水或者放烤箱发酵约半个小时
胖胖的大肉龙的做法图解6

步骤6

蒸锅大火蒸，开锅后10分钟关火，然后焖10分钟，再开盖
胖胖的大肉龙的做法图解7

步骤7

拿出来切块吃
胖胖的大肉龙的做法图解8

步骤8

做好啦

大肉龙的烹饪技巧

蔬菜一定要炒，不然水分太大不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 凶猛熊猫糖 编写，未经授权不得转载
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