饺子皮版烧卖

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爱做早餐的娟姐
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自己做健康又美味

烧麦的用料

糯米 500g 饺子皮 300g
鲜肉 500g 香菇 10朵
生抽 一勺 老抽 半勺
姜 两片 胡萝卜 2根

烧麦的做法

饺子皮版烧卖的做法图解1

步骤1

糯米洗净浸泡4小时
饺子皮版烧卖的做法图解2

步骤2

过滤水捞出放入蒸锅中
饺子皮版烧卖的做法图解3

步骤3

蒸30分钟
饺子皮版烧卖的做法图解4

步骤4

肉切块放入绞肉机打碎
饺子皮版烧卖的做法图解5

步骤5

香菇切碎
饺子皮版烧卖的做法图解6

步骤6

胡萝卜切丁
饺子皮版烧卖的做法图解7

步骤7

切碎后装盘
饺子皮版烧卖的做法图解8

步骤8

锅加入放入油葱姜
饺子皮版烧卖的做法图解9

步骤9

放入肉末炒拌
饺子皮版烧卖的做法图解10

步骤10

放入香菇碎和胡萝卜丁
饺子皮版烧卖的做法图解11

步骤11

蒸好的糯米
饺子皮版烧卖的做法图解12

步骤12

加入蒸好的糯米
饺子皮版烧卖的做法图解13

步骤13

放入盐、生抽、耗油一起搅拌均匀
饺子皮版烧卖的做法图解14

步骤14

取六张饺子皮用擀面杖擀成薄片
饺子皮版烧卖的做法图解15

步骤15

能看到手指
饺子皮版烧卖的做法图解16

步骤16

放入搅拌好的馅
饺子皮版烧卖的做法图解17

步骤17

收口捏成这样的
饺子皮版烧卖的做法图解18

步骤18

同样的步骤
饺子皮版烧卖的做法图解19

步骤19

蒸锅放入放入包好的烧卖，蒸30分钟
饺子皮版烧卖的做法图解20

步骤20

蒸好装盘
饺子皮版烧卖的做法图解21

步骤21

一次吃不完可以放冰箱冷藏

烧麦的烹饪技巧

蒸锅时间根据锅和烧卖大小有所不同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 爱做早餐的娟姐 编写，未经授权不得转载
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