椒菇炒丝瓜

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把春天装在盘子里搬到饭桌上 青翠碧绿的丝瓜搭配青椒，加入鸡蛋和海鲜菇 满满的清香扑鼻而来 快来试试吧！

椒菇炒丝瓜的用料

丝瓜 一条 白玉菇 100g
鸡蛋 1个 青椒 1根
盐 小半勺

椒菇炒丝瓜的做法

椒菇炒丝瓜的做法图解1

步骤1

这是需要的食材！
椒菇炒丝瓜的做法图解2

步骤2

海鲜菇清洗干净。
椒菇炒丝瓜的做法图解3

步骤3

丝瓜去皮切成小段，青椒切成块。
椒菇炒丝瓜的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，
椒菇炒丝瓜的做法图解5

步骤5

先将鸡蛋炒好盛碗里备用（炒至七八分熟就可以）。
椒菇炒丝瓜的做法图解6

步骤6

锅里放入少许油，将丝瓜和海鲜菇放下去翻炒一分钟。
椒菇炒丝瓜的做法图解7

步骤7

锅里加入小半碗水，烧两分钟。
椒菇炒丝瓜的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋，翻炒一分钟。
椒菇炒丝瓜的做法图解9

步骤9

加入小半勺盐，翻拌均匀。
椒菇炒丝瓜的做法图解10

步骤10

倒入青椒块，翻拌两下，开小火烧两分钟。
椒菇炒丝瓜的做法图解11

步骤11

最后大火稍微收个汁即可装盘啦！

椒菇炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 小豆芽的菜 编写，未经授权不得转载
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