羹团子

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立夏

羹团子的用料

瘦肉 60g 米团子 400克
鸡蛋 1个 苋菜 150克
生粉 1大勺 胡椒粉 半小勺
味达美臻品耗油 1中勺 味达美臻品特级生抽 1中勺

羹团子的做法

羹团子的做法图解1

步骤1

准备食材
羹团子的做法图解2

步骤2

苋菜切碎，瘦肉剁碎，1小勺生粉勾芡
羹团子的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，加入胡椒粉半小勺，肉末划散煮熟，撇去浮沫
羹团子的做法图解4

步骤4

加入米团煮
羹团子的做法图解5

步骤5

加入1中勺味达美臻品特级生抽
羹团子的做法图解6

步骤6

1中勺味达美臻品耗油，1小勺盐
羹团子的做法图解7

步骤7

加入苋菜碎煮熟
羹团子的做法图解8

步骤8

鸡蛋划散，倒入锅中煮熟
羹团子的做法图解9

步骤9

剩余生粉加入少许水，搅拌均匀倒入锅中勾芡
羹团子的做法图解10

步骤10

煮开后即可出锅
羹团子的做法图解11

步骤11

羹团子，江西抚州特色小吃，大米制作而成，可以添加不同食材煮，吃起来软糯有嚼劲。

羹团子的烹饪技巧

立夏吃米团，苋菜团子尤为好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 爱美食的紫云 编写，未经授权不得转载
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