农家一碗香

农家一碗香

独家
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热量又超标了
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饭店吃过，感觉汤汁有点少，可能要放水焖一下才行。

农家一碗香的用料

肥肉 25g 瘦肉 100g
青辣椒 150g 红辣椒 50g
鸡蛋 2个 姜片 2片
大蒜 4瓣 葱段 1根
料酒 15ml 老抽 15ml
生抽 15ml 蚝油 5ml
盐 适量

农家一碗香的做法

农家一碗香的做法图解1

步骤1

下入猪肉炒出油脂
农家一碗香的做法图解2

步骤2

再放入大蒜爆出香味
农家一碗香的做法图解3

步骤3

再加入辣椒翻炒
农家一碗香的做法图解4

步骤4

辣椒断生后加入荷包蛋和蒜苗（荷包蛋要切块）
农家一碗香的做法图解5

步骤5

加入生抽盐蚝油翻炒即可

农家一碗香的烹饪技巧

放入蒜苗的时候最好先放梗再放叶，这样成熟一致。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 热量又超标了 编写，未经授权不得转载
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