香葱肉松蛋糕杯

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我家孩子们都特别喜欢吃肉松做的东西，把它放入戚风杯子蛋糕中更是好吃普通的杯子蛋糕过于甜腻，加点咸味的肉松中和一下，就会特别的好吃而不腻。‼️

香葱肉松蛋糕杯的用料

低粉 68克 牛奶 40克
玉米油 32克 鸡蛋 4个
白砂糖 40克 白醋 3滴

香葱肉松蛋糕杯的做法

香葱肉松蛋糕杯的做法图解1

步骤1

蛋白蛋黄分离到两个干净的盆子中。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解2

步骤2

蛋白中加入几滴白醋，加入40克白砂糖。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解3

步骤3

把蛋白打发提起打蛋器，有个小尖角。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解4

步骤4

蛋黄中加40克纯奶和30克油搅拌均匀。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解5

步骤5

68克低粉过筛加入到蛋黄中搅拌均匀
香葱肉松蛋糕杯的做法图解6

步骤6

取1/3蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解7

步骤7

把蛋糕糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀。
香葱肉松蛋糕杯的做法图解8

步骤8

小葱碎和肉松混合
香葱肉松蛋糕杯的做法图解9

步骤9

蛋糕糊中加入一半香葱肉松搅拌均匀
香葱肉松蛋糕杯的做法图解10

步骤10

把蛋糕糊倒入纸杯中八分满
香葱肉松蛋糕杯的做法图解11

步骤11

在纸杯上层再撒上一层香葱肉松碎
香葱肉松蛋糕杯的做法图解12

步骤12

放入已经预热好的烤箱中层，150度烤40-50分钟即可

香葱肉松蛋糕杯的烹饪技巧

白醋也可以换成柠檬汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载
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