茄汁猪扒饭

精品 独家
1.4万 浏览 83 收藏
收藏
梓芙
梓芙
＋ 关注

茄汁猪扒饭的用料

猪里脊肉 4片 蒜头 1瓣
盐 适量 油 适量
胡椒粉 适量 生粉 适量
番茄酱 适量 料酒 1勺
白糖 2勺 生抽 2勺
蚝油 1勺

茄汁猪扒饭的做法

茄汁猪扒饭的做法图解1

步骤1

1.买回来的里脊肉洗干净
茄汁猪扒饭的做法图解2

步骤2

2.用擀面杖把里脊肉拍松拍软
茄汁猪扒饭的做法图解3

步骤3

3.除了番茄酱，把所有调理放进里脊肉里搅拌均匀，抓10几分钟放进冰箱盐3个小时以上，时间久点更入味
茄汁猪扒饭的做法图解4

步骤4

4.我是把酱汁先调好再煎猪扒，看个人喜欢煎几成熟，我给孩子煎的是全熟，一点都不老，外焦里嫩，猪扒不加番茄酱是蒜香味，也很好吃，不过孩子喜欢吃茄汁味的，酸酸甜甜很开味哦

茄汁猪扒饭的烹饪技巧

酱汁:是番茄酱+一勺白糖，还有蚝油加点水去煮开就可以了，白糖也可以换成蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-24

©本菜谱的做法由 梓芙 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

茄汁猪扒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄汁猪扒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 茄汁猪扒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活