蔓越莓红烧肉

精品
8.9万 浏览 2377 收藏
收藏
朱爱凝
朱爱凝 朱爱凝
＋ 关注

特别喜欢吃蔓越莓，家里的蔓越莓干、新鲜蔓越莓、鲜冻蔓越莓一直不断。蔓越莓的好处尤其对女生的好处就不多说了，以前买了鲜冻蔓越莓总是做成果酱，这回试着和红烧肉一起炖，酸甜口的特别好吃
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓红烧肉的用料

五花肉 500克 美国蔓越莓冻果 20克
生姜 3片 葱 半根
冰糖 10克 老抽 1勺
生抽 2勺 食盐 少许
料酒 2勺 桂皮 2块
陈皮 2块 八角 2个
香叶 2片

蔓越莓红烧肉的做法

#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解3

步骤3

加入葱姜料酒焯水
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解4

步骤4

准备好调料，把干料放入纱布袋中扎紧
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解5

步骤5

锅内放少量的油，加冰糖炒糖色
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解6

步骤6

放入五花肉翻炒至上色
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解7

步骤7

加入料酒
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解8

步骤8

加入葱姜
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解9

步骤9

再翻炒几下
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解10

步骤10

加入开水和料包
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解11

步骤11

再加入生抽、老抽、盐盖盖小火炖45分钟
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解12

步骤12

如果水加少了中途再加一次，随时看着锅，最好一次加水
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解13

步骤13

最后炖到汁快干没干的时候
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解14

步骤14

加入蔓越莓
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解15

步骤15

翻炒几下收汁
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解16

步骤16

酸甜可口，一点也不油腻
#莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法图解17

步骤17

晚餐

蔓越莓红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-26

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蔓越莓红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #莓语健康日记#蔓越莓红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #莓语健康日记#蔓越莓红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活