蔓越莓炒排骨

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蔓越莓维生素c非常丰富，用来做酸甜排骨最好不过啦，健康有营养，酸甜开胃
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓炒排骨的用料

冰冻蔓越莓 8-10粒 排骨 1斤
姜 4片 红椒 半个
葱 1根 蒜 3瓣
油 2汤匙 盐 1勺
红糖粉 2 勺 淀粉 2勺
味达美生抽 2勺 味达美老抽 1勺
细砂糖 1勺

蔓越莓炒排骨的做法

#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，蔓越莓解冻；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解2

步骤2

调味部分加入油，盐，糖，淀粉；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解3

步骤3

加入2勺生抽；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解4

步骤4

加入一勺老抽；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解5

步骤5

然后调味搅拌均匀，腌制排骨1小时；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解6

步骤6

蔓越莓加入细砂糖：
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解7

步骤7

小火煮开；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解8

步骤8

姜，蒜，红辣椒切开放入锅里，加入食用油爆香；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解9

步骤9

加入腌制好的排骨翻炒；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解10

步骤10

炒至7成熟即可；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解11

步骤11

最后加入淀粉勾芡；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解12

步骤12

加入排骨煮至收汁即可；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解13

步骤13

最后加入葱段装饰；
#莓语健康日记#蔓越莓炒排骨的做法图解14

步骤14

成品；

蔓越莓炒排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-27

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载
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