椒盐蒜香排骨---空气炸锅版

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生活很简单,快乐也很简单,周末约上三五好友来一场说野就野的野餐! 野餐美食讲究的携带方便并且还要美味,一般会有三明治,便当,甜品,水果,饮品等等!除了这些当然还要来些硬菜荤食,今天就推荐一道美食,采用九阳空气炸锅15-20分钟就能搞定的椒盐蒜香排骨;这款空气炸锅为立体涡轮烤盘,加热效率更高,底部受热更均匀,不用翻面也能面面金黄,炸制的过程中就很省心,这款空气炸锅还具有蒸汽嫩炸的功能,内置蒸汽量杯,水蒸气在食材表面形成水膜,锁住肉汁,食材不易干柴,外酥里嫩~ 对比其他空气炸锅自由特殊的氧化锌抗jun涂层,可以直接将食物放上面,更为省事,吃起来也安心,顶部环形可视窗,清晰通透,再也不用中途打开炉门查看食物生熟状态;5.5L超大容量,一次能够做3-4斤排骨呢,内胆可分离,美味的美食可以一锅端出~1200W大功率高温热风,使烤炸后的排骨外酥里嫩还爆汁蒜香浓郁好吃不腻!肉质的筋道及弹性,吃完肉肉骨头还要唆唆!有肉有骨头吃起来特带劲。 #戳链接#

椒盐蒜香排骨的用料

猪排骨 1斤 蒜泥 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
耗油 1勺 料酒 2勺
食用盐 适量 淀粉 1勺
黑胡椒粉 半勺

椒盐蒜香排骨的做法

椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解1

步骤1

准备食材和电器
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解2

步骤2

清洗排骨,控干水份
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解3

步骤3

加入料酒去腥
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解4

步骤4

加入生抽
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解5

步骤5

加入老抽
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解6

步骤6

加入耗油
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解7

步骤7

加入黑胡椒粉
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解8

步骤8

加入蒜末
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解9

步骤9

加入淀粉
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解10

步骤10

搅拌均匀,腌制20分钟更入味
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解11

步骤11

放入空气炸锅
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解12

步骤12

【按顶部指引菜单,温度旋转到200摄氏度,时间17-26分钟】
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解13

步骤13

顶部环形可视窗,可以清晰的观看食物的熟制变化
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解14

步骤14

烤 炸至排骨表皮焦黄,出锅撒上椒盐粉或辣椒粉即可开吃。
椒盐蒜香排骨---空气炸锅版的做法图解15

步骤15

外酥里嫩、好吃舔手指的椒盐蒜香排骨就做好了。快叫上你的小伙伴一起做吧!

椒盐蒜香排骨的烹饪技巧

1.排骨要选者中排,切成小段,有利于烤炸,拿起来也方便; 2.排骨一定要腌制入味,这样的味道更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-27

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