丝瓜肉片汤

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丝瓜是人们常吃的蔬菜之一。丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，具有润肤美白、健脑、活血通络等功效。

丝瓜肉片汤的用料

瘦肉 200克 丝瓜 1根
生姜 1块 花生油 30克
清水 适量 鲜鸡汁 适量
香菜（没有可不放） 3根 腌肉调料 ：
料酒 15毫升 玉米淀粉 3克
盐 2克

丝瓜肉片汤的做法

#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解1

步骤1

瘦肉切片
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解2

步骤2

放入料酒、玉米淀粉、盐
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解3

步骤3

拌匀后腌制一会儿
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解4

步骤4

香菜切段
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解5

步骤5

锅中放油烧热，下姜片炒香
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解6

步骤6

放入丝瓜翻炒几分钟
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解7

步骤7

加入适量清水
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解8

步骤8

大火烧开
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解9

步骤9

放入肉片
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解10

步骤10

大火煮熟
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解11

步骤11

放入香菜
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解12

步骤12

放入鲜鸡汁烧开即可
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解13

步骤13

装入碗中食用
#莓语健康日记#丝瓜肉片汤的做法图解14

步骤14

成品图

丝瓜肉片汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-28

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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