熔岩巧克力

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王雪娜5609
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给娃自制个网红熔岩巧克力

熔岩巧克力的用料

细砂糖 15克 巧克力 100克
可可粉 适量 淡奶油 150克
蛋黄 1个

熔岩巧克力的做法

熔岩巧克力的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，我用的是100%纯黑巧克力
熔岩巧克力的做法图解2

步骤2

把奶油，蛋黄和砂糖放到锅里，开小火搅拌加热，致微微开，关火
熔岩巧克力的做法图解3

步骤3

加入黑巧克力
熔岩巧克力的做法图解4

步骤4

轻轻搅拌致巧克力融化，所有材料充分融合
熔岩巧克力的做法图解5

步骤5

将巧克力糊倒入铺了油纸的模具里，放入冰箱冷藏4小时
熔岩巧克力的做法图解6

步骤6

取出，脱模装盘
熔岩巧克力的做法图解7

步骤7

筛上一层可可粉
熔岩巧克力的做法图解8

步骤8

开吃吧，细腻丝滑，棒呆了的口感
熔岩巧克力的做法图解9

步骤9

彩蛋：加入牛奶洗锅，得到一杯热巧克力

熔岩巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-29

©本菜谱的做法由 王雪娜5609 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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