虾仁豆腐蛋黄羹

虾仁豆腐蛋黄羹

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简单好操作的豆腐羹做起来，减脂又美味。
参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

虾仁豆腐蛋黄羹的用料

鲜虾 200克 嫩豆腐 250克
青豆 1把 咸蛋黄 4个
淀粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 小油菜 50克
口蘑香菇 2个

虾仁豆腐蛋黄羹的做法

#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解1

步骤1

准备食材
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解2

步骤2

虾仁剥出来切段 香菇口蘑切片
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解3

步骤3

切小葱花
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解4

步骤4

小油菜洗净切段
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解5

步骤5

豆腐热水焯一下
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解6

步骤6

豆腐切成小丁
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解7

步骤7

热油下锅 炒咸蛋黄 炒出沫儿
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解8

步骤8

放入虾仁 菌菇 加入生抽 料酒 盐调味
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解9

步骤9

倒入热水 放入豆腐丁
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#虾仁豆腐蛋黄羹的做法图解10

步骤10

热水烧开后，放入小油菜，放入淀粉鸡精调味。再加一点儿香油，完成。

虾仁豆腐蛋黄羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 夏目大人_Ym 编写，未经授权不得转载
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