泡泡小面包

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泡泡小面包的用料

高筋面粉 200g 鸡蛋 一个
牛奶 90g 盐 2g
糖 20g 黄油 15g
酵母粉 3g 蜂蜜 一点点

泡泡小面包的做法

泡泡小面包的做法图解1

步骤1

面粉，鸡蛋，酵母，盐，糖，融化的黄油，牛奶放一起搅拌
泡泡小面包的做法图解2

步骤2

揉成面团发酵
泡泡小面包的做法图解3

步骤3

发酵到2倍大再次揉面团
泡泡小面包的做法图解4

步骤4

将面团分成18个小面团放入烤盘，每个面团中留空隙
泡泡小面包的做法图解5

步骤5

待面团再次发酵2倍大
泡泡小面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热160℃，面团刷牛奶后烤制10分钟
泡泡小面包的做法图解7

步骤7

刷蜂蜜水后再次烤10分钟，网红泡泡小面包完成

泡泡小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-01

©本菜谱的做法由 schering 编写，未经授权不得转载
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