自制拌饭拌面牛肉酱

精品 独家
1.4万 浏览 103 收藏
收藏
kitty李玲
kitty李玲
＋ 关注

想做一些东西送给朋友，牛肉酱是一个不错的选择。

自制拌饭拌面牛肉酱的用料

大红辣椒 2500克 牛肉 1000克
耗油 半瓶 生抽 半瓶
黄豆酱 2瓶 糖 少许
食用油 适量 香料 一些
辣椒粉 一包 花生 300克
芝麻 100克 姜 100克
大蒜 3大颗 黄豆 300克

自制拌饭拌面牛肉酱的做法

自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解1

步骤1

两斤牛肉切成小丁丁备用
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解2

步骤2

江根蒜切成丁丁备用
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解3

步骤3

五斤大红辣椒切成丁丁备用
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解4

步骤4

花生炒熟。剥皮，碾碎备用
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解5

步骤5

黄豆先用水把它泡软，再在锅里面把它煮熟。煮烂，捞起备用。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解6

步骤6

香叶，八角，茴香，花椒放入大锅里。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解7

步骤7

加300g油爆香。 然后把油滤出来，渣不要。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解8

步骤8

加入蒜末，姜末，牛肉炒2分钟 在加入花生碎，黄豆，芝麻继续翻炒。 在加入蚝油，生抽，辣椒粉继续炒两分钟。 在加入剁好的辣椒，小火炒匀
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解9

步骤9

可以试一下位，加入盐。咸淡按自己口味用盐和生抽调制。 小火，煮20分钟，充分相互吸收即可。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解10

步骤10

装起来冷了即可装瓶。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解11

步骤11

在网上买了几十个小瓶子，准备送人。
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解12

步骤12

大功告成，美美哒！
自制拌饭拌面牛肉酱的做法图解13

步骤13

马上用自制牛肉酱拌了个面，全部吃光。

自制拌饭拌面牛肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-03

©本菜谱的做法由 kitty李玲 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制拌饭拌面牛肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制拌饭拌面牛肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 自制拌饭拌面牛肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活