樱桃罐头

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果妈私房菜

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用樱桃加冰糖拿来做罐头，酸酸甜甜又开胃，，纯天然无添加！小朋友也可以放心大胆的吃啦！

樱桃罐头的用料

樱桃 3斤	冰糖 3大把
开水适量

樱桃罐头的做法

步骤1

樱桃用盐水浸泡10分钟，再在水龙头下冲洗几遍，沥干水分备用！

步骤2

锅中放入适量的开水，再放入3大把冰糖，搅拌至融化！（开水不用太多，可以没过樱桃即可！当然了，喜欢喝樱桃罐头汁儿的也可以适当多放一些冰糖，不过也要适当调整冰糖的用量！你可以尝一下，水很甜就可以了！）

步骤3

倒入清洗干净的樱桃！大火煮开！

步骤4

再继续煮5分钟即可！

步骤5

喜欢吃硬一点的樱桃罐头煮3分钟即可，喜欢吃软一点的就煮5~8分钟左右！根据自己的口味适当调整！

步骤6

提前清洗干净，无油无水的玻璃瓶，先倒入适量的开水，盖上盖子，摇晃几下，让玻璃瓶受热均匀！再把熬好的樱桃罐头趁热装入玻璃瓶中，盖上盖子！可以起到真空杀菌的作用！做好的樱桃罐头，晾凉后就可以放入冰箱冷藏保存！可以保存一个月左右！不过还是要尽快在半个月内吃完哦！因为自己做的罐头没有添加任何防腐剂，时间长了容易变质！