花生酥

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简单易做的小零食，家人比较喜欢，材料简单，普通面粉就可以做

花生酥的用料

普通面粉 200克 白砂糖 40克
盐 2克 全蛋液 45克
玉米油 80克 花生碎 160克

花生酥的做法

花生酥的做法图解1

步骤1

花生米烤箱上下火150度烤10分钟，放凉把皮搓掉，绞肉机打碎
花生酥的做法图解2

步骤2

油放入加入白糖搅拌至融合加入鸡蛋搅拌均匀，再放入面粉揉到没有干面粉
花生酥的做法图解3

步骤3

加入花生碎
花生酥的做法图解4

步骤4

花生碎全部揉入面团
花生酥的做法图解5

步骤5

揉成15g/个
花生酥的做法图解6

步骤6

刷上一层蛋黄液撒上黑芝麻
花生酥的做法图解7

步骤7

烤箱预热160度上下火 10分钟，预热好放中层烤30分钟
花生酥的做法图解8

步骤8

出炉不能直接吃，需要冷却，放凉以后花生酥的颜色更好看，也更酥，口感很好
花生酥的做法图解9

步骤9

成品照

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-04

©本菜谱的做法由 玲儿美食日记 编写，未经授权不得转载
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